- 2 cucharadas de piñones
- 2 dientes de ajo
- 1 yema de huevos cocido
- unos granos de comino
Elaboración:
En un mortero se machacan los piñones, el ajo, la yema y el comino. Se le agregan unas garcillas de caldo. Se mezcla bien revolviendo mucho.
Sugerencia:
En lugar de piñones, se pueden usar almendras, avellanas o nueces.
