- 1 taza de acete de oliva
- 2 cucharadas de mostaza
- unas guindillas picantes
- el jugo de 1 limón
- cebolla
- ajo
- pimienta
- clavo
- tomillo
- laurel
- hierbabuena
- nuez moscad
- sal
- vinagre
- agua
Elaboración:
Se echan todos los ingredientes en una olla y se deja cocer media hora. Después pasarlo por la batidora. Guardar en tarros de cristal.
