- 1 huevo
- pan de molde
- 30 gr. de manteuilla
- 1 cucharada de aceite de oliva
- sal
- pimienta
Elaboración:
Batir el huevo con la sal y la pimienta. Bañar ambos lados de una rebanada de pan de molde con el huevo. Calentar el aceite y la mantequilla en una sartén. Freir el pan hasta que se haya dorado.
