- 3 huevos
- 6 cucharas soperas de harina
- 6 cucharas soperas de leche
- 8 cucharas soperas de azúcar
- 125 gr. de mantequilla
- 1 paquete de levadura en polvo
- 4 manzanas
Elaboración:
Se baten los huevos y se les añade el azúcar, la leche, la harina, la levadura y la mantequilla. Se pelan y trocean 3 manzanas y se añaden a lo anterior. Se pasa todo por la batidora. Se unta el molde de mantequilla y se echa la masa anterior. Se pela otra manzana y se parte en gajos delgaditos que servirán para adornar la tarta colocándolos por encima de la masa. Una vez cubierta toda la masa con los gajos, introducir en el horno a 170º durante 30 minutos.
